JARDINER A LODEVE

BONJOUR A TOUTES ET TOUS
Le local est enfin prêt a accueillir le premier atelier cuisine de l'année, Jeudi 10 Juillet, à 16h00 avec Fanny et Nat.Cet atelier est ouvert à tous les adhérents. Pour cette date fanny nous propose de faire une ou des recettes à base de courgettes, ce qui ne manque pas dans le jardin! L'idée est d'apprendre à élaborer une recette simple et goûteuse que l'on défini tous ensemble selon les goûts et les connaissances culinaires de chacun.N'hésitez pas à proposer des recettes, à vous faire connaitre afin que l'on puisse réaliser au mieux cet atelier, toutes les idées sont les bienvenues.
A JEUDI...
(message de Nathalie)

Il s'agit de repiquage, parce que cette citation est faite dans le blog suivant : http://folamandier.eklablog.com/paroles-de-jardinier-c18427584 que je vous incite à aller voir.

« Les jardins qui embellissent notre Eden mortel sont la meilleure justification qui soit de la présence des humains sur terre. Là où l'histoire déclenche ses forces destructrices et d'anéantissement, il nous faut pour préserver notre santé mentale, sans parler de notre humanité, travailler contre elles et malgré elles rechercher les forces apaisantes et réparatrices et les laisser se développer en nous. C'est cela cultiver notre jardin. Sous la plume de Voltaire, l'adjectif possessif notre désigne le monde que nous partageons. Un monde pluriel prenant les formes que lui donne l'action humaine. En somme "notre jardin", n'est pas le lieu d'intérêts privés où chacun pourrait s'échapper du réel; "notre jardin" c'est ce lopin de terre inscrit dans un sol, en soi ou dans le collectif, où l'on cultive les vertus culturelles, éthiques et civiques qui sauvent la réalité de ses pires pulsions.»

"Robert Harrison : Jardins — Réflexions sur la condition humaine."

Mauvaise nouvelle !

Il va falloir limiter notre consommation d'eau. voir ici : http://www.herault.gouv.fr/Actualites/Infos/Secheresse-dans-l-Herault

C'est par les horaires que cette limitation va se faire.

Un système coupera l'eau au jardin entre 8h le matin et 8h le soir, et nous devrons arroser avant ou après !

Dans la région d'Agde, ils n'ont plus le droit du tout d'arroser les jardins !!!. Les agriculteurs EUX ont jusqu'à 11h du matin ! Je trouve que c'est injuste, car se nourrir de son propre jardin, c'est de l'agriculture. Car j'imagine ceux qui ont investis dans des aménagements, des plants, des graines, et je suis bien placée cette année pour savoir que cela coûte cher ! Je trouve qu'il serait mieux d'autoriser ceux qui paillent, et arrosent avec parcimonie (mon jardin a très bien survécu à une absence de 15 jours, sans arrosage, du 20 mai au 3 juin. (il a plu beaucoup du 20 au 25 mai).

Cela aura peut-être du bon : nous nous verrons plus souvent, sur des horaires resserrés. Malheureusement, nous savons aussi par expérience que si nous choisissons tous le même jour et la même heure, la pression n'est plus très fameuse ! Il va falloir être raisonnable !

En fait, c'est surement une bonne expérience, car elle permet de se rendre compte que l'eau n'est pas un bien inconditionnel, que ses quantités sont limitées, et que l'eau propre (sans produits chimiques et métaux) devient ainsi une denrée précieuse, dont nous sommes tous responsables.

Ne croyez pas que parce que vous utilisez l'eau d'un béal ou d'un canal, vous êtes dispensés d'être raisonnables... même si, pour le moment, les contrôles ne doivent pas être faciles... il faut qu'autre chose que la peur du gendarme vous mobilise : la conscience que notre planète est toute petite, et que nous sommes depuis quelque siècle, de terribles gâcheurs ! Revenons à un vision plus juste de la situation. Chaque prélèvement compte, même s'il n'y a pas de compteur !

voir ici : https://www.youtube.com/watch?v=jG3GAlE3dgM#t=35

trouvée sur le site : http://www.agroforesterie.fr/smart-systemes-maraichers-agroforestiers.php

Remontant !!!???

Voilà un mot qui peut dépayser l'apprenti jardinier !

Surtout s'il croit l'avoir compris, et a aussitôt visionné des fraisiers et des rosiers montant avec énergie et enthousiasme vers le ciel sur leurs petits supports astucieusement installés !!!

Et ben non ! il ne faut pas confondre : remontant et "grimpant".

Une plante remontante est une plante qui fleurit et fructifie soit tout au long de l'Eté (ou au moins reprend en début d'automne) , soit au moins deux fois dans la saison. Je n'ai jamais vu sur les étiquettes des jardinerie l'indication de "continue" qui serait plus juste pour l'une et de "remontante" pour l'autre.

Donc : quand on rencontre ce mot, poser de toute façon des questions, car il recouvre des réalités différentes.

J'ai fait un essai dans mon jardin : combiner les jardins en carré avec la butte lasagne eh non, pardon, "butte sandwich" (de Robert Morez).

On va voir ce que ça va donner.

j'ai essayé de respecter le plus possible la superposition indiquée par Morez. J'ai bien suivi la formation sur video youtube que j'ai indiquée dans un précédent article : http://jardineralodeve.blog.free.fr/index.php?post/2014/03/02/La-butte-sandwich-de-Robert-Morez

J'essaie aussi de respecter les règles des plantes compagnes et ennemies.

Les premiers résultats sont super :

Carré sud :enfin, j'ai des salades dignes de ce nom, qui ne végètent pas pendant des jours, avant de monter en graine sans prévenir ! les pommes de terre au quatre coins ont l'air prospère, les betteraves poussent (combien d'essais infructueux au paravent !). Les concombres semblent s'adapter. les petits pois sont en fleur (semés un peu tard). le semis de coriandre a réussi !

Carré nord : J'ai mangé et distribué des tas de radis délicieux. Les oignons ont l'air heureux... une nouvelle génération de salades (les précédentes sont toutes mangées) prospère entre les oignons. Les tomates ont l'air à l'aise (suspens), les tagettes assurent la lutte contre les nématodes.

je n'ai pour le moment que deux carrés-lasagne de 1,20m de côté. Pour loger la butte lasagne, il leur a fallut 40 cm de haut pour les planches (hérétique par rapport aux carrés classiques).

j'ai deux autres petits carrés de 1m (dimensions insuffisantes pour une butte lasagne) mais qui servent plutôt

• l'un de pot de fleur (sur un sol du bord côté goudron incultivable, une bonne épaisseur de BRF, puis du terreau allemand (deux sacs) mélangé à la terre du jardin et à de l'or brun aux algues),

j'y ai planté deux plants de potimarrons : échec : bouffés... (mais c'est moi qui les avait élevés, et ils étaient un peu faiblards, car mes tentatives de semis de plants ont été victimes de toutes petites limaces qui s'était installées dans un terreau laissé dans un sac mal fermé à l'abandon au jardin et d'une lumière faiblarde (un arbre pousse tout près de mes fenêtres). un odorant jasmin officinal qui n'a pas l'air de se plaire vraiment. une giroflée solide comme un arbuste, mais qui ne veut pas fleurir. des radis qui sortent joyeusement en rangs encore trop serrés (j'ai la main lourde). Et de l'ail-oignon perpétuel, offert par ma voisine de jardin.

• et l'autre d'armoire. sur un jardin de 50 m2, avec interdiction de construire, le problème du rangement est difficile à traiter : très vite un tas d'objets en plastique disgracieux s'entassent : sac à compost, bouteilles à purin, petits outils...)
  
  

Par ailleurs, j'ai transformé un butte "permaculture" un peu à l'abandon en butte pour pommes de terre, en l'étalant un peu, en l'étayant d'une planche côté voisine, la "grelinant" et en y rajoutant une couche (5 à 10 cm) de fumier de chèvre bien mur, et par dessus une épaisseur de paille qui m'inquiétait par sa "dureté", ayant pris l'humidité pendant tout l'hiver. Les pommes de terre n'ont pas eu peur et ont traversé avec vaillance cette couche qui avait l'air si hostile !!! Une attaque d'altises a été enrayée à coup de pschitt pschitt au savon de marseille acheté chez nos voisins et bienfaiteurs de Point Vert, et par un paillage supplémentaire très odorant venant de la taille du Romarin.

j'attends avec impatience vos reportages sur vos jardins...

On va voir l'évolution de tout ça !

"Qui sont les Saints de glace ?
Les Saints de glace sont au nombre de trois : Saint Mamert (11 mai), Saint Pancrace (12 mai) et Saint Servais (13 mai). Selon la tradition populaire, ils ont la réputation d'apporter le froid et la gelée, signature d'un ultime sursaut de l'hiver : « Les Saints Servais, Pancrace et Mamert : à eux trois, un petit hiver ». La plupart des calendriers mentionnent actuellement d'autres saints à souhaiter ces jours-là : Estelle, Achille et Rolande. Le changement date de 1960, l'Église catholique romaine ayant décidé de « remplacer » ces fameux trois saints associés aux inquiétudes des jardiniers." trouvé là : http://www.meteofrance.fr/actualites?articleId=6511621

Tout l'article de météo-france est intéressant, car il permet de constater que les saints de glace, quels que soient leurs noms, ne sont pas bien costauds sous nos latitudes méridionales...

voir là : http://www.cuisinebiovitalite.fr/recettes/pesto.pdf

mon appartement a des fenêtres du 15e s et je trouve que cette photo évoque cette époque (Dürer ?)